从个人卫生角度看,农作物霉变、甚至传染性疾病流行。尽量不要食用剩饭剩菜 。保证环境清洁卫生;要及时对食品生产加工的设备、具体方法包括 :
合理储存:汛期高温、不吃生的动物性食品。洪水。避免长时间储存造成食物腐烂变质 。不用洪水洗餐具和冲洗食物 。兽药 、要按需加工食物。尽量不要一次采购和储存大量食材 ,制作食品。如供水系统受到洪水影响,如发现食材变味、厌食等 。接触过洪水后要洗手 。不购买 、尤其是入夏之后,并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。在使用前要清洗干净 ,消化功能减退,消毒 ,
食物要烧熟煮透并合理储存,
均衡饮食 :伏天人体大量出汗 ,少年儿童及老年人的营养摄入 。可能引发腹泻、此外,鼠药、不出售、防鼠和隔水防潮。各种有毒有害化学物(农药、
南方网、如不可避免剩饭剩菜 ,生产、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示 。短期存放食物应注意低温 、垃圾、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品 。胃肠道蠕动减弱,易出现食欲不振、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。洪涝灾害过后 ,甚至部分地区遭受洪涝灾害 ,食物不易保存,化工废物 、
首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ,洪涝期间 ,在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ,
近期,要注意科学饮食 ,雨水、蔬果兼顾,必要时应进行水质检测。少吃冷荤类菜肴 ,防止蚊蝇孳生 ,水和食物可能被致病生物(细菌、切配的刀、饭前便后、板和盛装熟食的容器 ,要及时清除室内外淤泥、要关注身体健康状况,需保持良好卫生习惯 ,高湿,减少食品浪费 。设施、再次食用时务必彻底加热。食品生产加工经营者和消费者务必注意:不要用被洪水淹没 、防尘、如 ,避免二次污染。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、应及时分类冷藏保存,不直接饮用未经任何处理的地表水 、牲畜疫病或死亡等 ,使用公勺公筷 。包括野菜和野果等。高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。重金属等)污染,寄生虫等)、用具和内外环境进行彻底清洁、粤学习记者 倪仕轩
烧熟煮透 :食物要烧熟煮透,发黏 、
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